Saat ini anak-anak muda Indonesia menggemari makanan-makanan viral berbahan dasar olahan daging seperti sosis bakar, sosis mie, corndog, hot dog, bahkan seblak sosis. Selain rasanya yang enak, olahan sosis kekinian bisa jadi ladang bisnis yang menggiurkan. Hal itu bisa dilihat dari menjamurnya stall street food dan cafe kekinian yang menyajikan varian menu sosis di kota-kota besar di Indonesia, salah satunya adalah di kota kuliner Bandung. Oleh karena itu, banyak sekali berdiri usaha grosir sosis Bandung.
Nah, bagi Anda yang tertartik juga untuk membuka usaha stall street food atau cafe berbahan dasar sosis, tentu saja Anda ingin mendapatkan bahan dasar sosis yang berkulaitas, enak, dan murah, bukan? Agar tetap untung, makan pilihlah grosir sosis di Bandung yang berkualitas, enak, terjangkau dan bervariasi seperti grosir sosis Bandung Baso Yen.
Produsen dan supplier sosis Bandung ini memiliki banyak varian produk sosis mentah yang cocok untuk usaha sosis kekinian. Berikut ini beberapa varian sosis yang di jual di grosir sosis Bandung Baso Yen, Anda tinggal sesuaikan saja dengan kebutuhan usaha Anda:
1. Sosis Mini Cocktail
Baso Yen menawarkan banyak varian sosis dari ukuran, jenis, hingga rasa. Mulai dari ukuran mini, medium hingga jumbo. Untuk ukuran sosis kecil yang cocok untuk hidangan tamu atau di campur dengan masakan lain seperti seblak sosis, cap cay, atau sup adalah Mini Cocktail Sausage. Proses pembuatan sosis mini ini melalui proses pengasapan sehingga memiliki aroma dan rasa khas yang cocok untuk cemilan dan menambah cita rasa masakan diatas.
2. Sosis Coctail
Sosis coctail salah satu produk sosis fresh yang selalu menjadi best seller di outlet Baso Yen. Jenis sosis ini merupakan campuran daging sapi dan lemak sapi sehingga citarasanya lebih gurih meski tidak terlalu padat dengan daging. Karena ada tambahan lemak sapi inilah citarasa sosis coctail sangat disukai konsumen Baso Yen. Produk sosis coctail ini pun bisa digunakan untuk berbagai kebutuhan dan berbagai jenis masakan.
3. Beef Frank Sausage
Siapa tak kenal Hotdog, makanan khas western yang kini sudah familiar di Indonesia ini cocok menggunakan varian sosis dari grosis sosis Bandung Baso Yen yang dikenal dengan Beef Frank Sausage.
Dari namanya saja, Anda pasti sudah tahu bahwa sosis satunya murni menggunakan daging sapi pilihan plus diolah dengan rempah khas Baso Yen yang menambah cita rasa sosis saat dihidangkan sebagai Hotdog.
4. Sosis Bratwurst
Kemudian, untuk usaha sosis bakar yang memerlukan sosis berukuran besar, Anda bisa menggunakan Bratwurst Sausage. Baso Yen, sebagai grosir sosis di Bandung yang menjual sosis berkulaitas tinggi ini memproduksi Sosis Bratwurst dengan menggunakan resep sosis sapi asal Jerman dengan ukuran panjang dan jumbo yang cocok jika digunakan untuk menu sosis bakar.
5. Sosis Keju Bratwurst
Varian produkd dari Sosis Bratwurst adalah Sosis Keju Bratwurst. Jika sosis bratwurst hanya sosis seperti pada umumnya berisi olahan daging sapi dan campuran bahan lain, sosis satu ini ditambah dengan potongan keju cheddar yang menambah citara dan tekstur sosis itu sendiri.
6. Sosis Blackpepper
Selain itu, grosis sosis Bandung Baso Yen juga berinovasi dalam memproduksi dan memasarkan sosis dengan varian rasa sosis unik seperti Black Pepper Sausages dimana dalam sosis ini terdapat campuran rempah black pepper yang memberi rasa khas pedas. Kemudian ada juga Cheese Bratwurst yang diolah dari daging sapi pilihan dengan potongan keju didalamnya, jadi sangat cocok bagi Anda pecinta keju dan daging.
Baca juga:
Resep Bitterballen Dengan Sosis Liebens
Resep Pangsit Isi Goreng Viral
Ini Perbedaan Kulit Sosis yang Bisa Dimakan Vs Tidak Bisa Dimakan
