Baso Yen Bandung, Pabrik Baso Yen Bandung, Mie Yen Bandung, Sosis Yen Bandung

Hubungi Kami : (+62) 22 520 3504 / (+62) 22 522 7061 atau tinggalkan pesan TULIS PESAN

Baso Yen

Resep Chicken Hot Ramen

Tags: resep ramen, resep YEN
Resep Chicken Hot Ramen

Bahan :

250 gr ramen YEN yang sudah direbus, tiriskan.

Kuah :

1 sdm minyak sayur

2 siung bawang putih, cincang

1 sdm daun bawang iris halus

150 gr daging ayam cincang halus

600 ml kaldu ayam/air

1 sdm miso kuning

1 sdm kecap asin

1/2 sdt cabai merah bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

50 gr paprika merah, iris memanjang kecil

50 gr mentimun, iris memanjang kecil

1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

 

Cara membuat:

* Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.

* Masukkan daging ayam, aduk hingga matang.

* Tambahkan kaldu, bumbu, dan didihkan.

* Masukkan paprika dan mentimun, aduk hingga layu.

* Tuangi larutan tepung kanji, aduk hingga agak kental.

* Masukkan ramen YEN, aduk hingga rata. Angkat.

* Tuang ke piring saji.

* Sajikan hangat.

Resep Chicken Hot Ramen