Baso Yen Bandung, Pabrik Baso Yen Bandung, Mie Yen Bandung, Sosis Yen Bandung

Otak-otak ikan biasanya di bungkus dengan daun pisang, namun otak-otak YEN di bungkus dengan kulit tahu dan di bentuk segitiga. Rasanya enak dan gurih. dapat di nikmati dengan cara di kukus ataupun di goreng.

Cara Penyimpanan : Simpan di Freezer dengan suhu 0°C  sampai -10°C (2 hari)