Bahan :

• 150 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 1 butir telur
• 75 gram kelapa parut kering
• 50 gram cornflake, hancurkan
• 150 gram terigu
• 5 buah manisan ceri merah, potong-potong

Taburan :

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan telur, kocok hingga rata
2. Masukkan kelapa parut, cornflake, terigu. Aduk rata
3. Ambil 1 sendok teh adonan. Gulingkan kelapa parut, beri potongan manisan ceri merah di atasnya.
4. Susun diatas Loyang, oven 150 derajat celcius 25 menit atau hingga matang.

Slamat mencoba..

[www.basoyen.com]